HOT ! 趣味・スポーツ・実用 LE RICETTE REGIONALI ITALIANE

洋書「 Le Ricette Regionali Italiane イタリア郷土料理集」期間限定出品です。そのうち出品終了します。冷やかしでなく購入したい方は希望金額を提示してください。受諾する場合あります。1967年の発売以来現在まで17版を重ね、イタリア料理3大レシピ集のひとつ、といわれる名著「レ・リチェッテ・レジョナーリ・イタリアーネ Le ricette Regionali Italiane」、訳すなら「イタリア郷土料理レシピ集」。まだネットもブログもなかった時代、雑誌Cucina Italianaの編集長だったAnna Gosseti della Salda女史はイタリア全土を自らの足で駆け回り民間伝承で伝わっていた郷土料理のレシピを集めて回ったという。写真は一切無い代わりに銅版画による図録が多数掲載されており、書物本来の文章を読み取り想像力をかきたてるという最も知的な楽しみを満足させてくれる一冊。総ページ数1,204P、総レシピ数2161点の大作です。大きさ：約18×25cm 厚み7cm2011年発行ハードカバー ケース付きテキスト：イタリア語中古ですので神経質な方はご遠慮下さい。多少の小キズ・スレ・汚れがあります。ご購入の際は画像を良くご確認の上お願いします。お客様都合での返品やクレーム等は受け付け致しかねますのでご了承下さい。あくまで人の手を一度介してあるということをご理解いただきご購入の程よろしくお願いいたします。※商品はどんな状況においても先に買われた方を優先いたしますのでご了承ください。#フランス料理本 #洋食 #cooking #recipe#本 #BOOK #住まい／暮らし #辻静雄 #辻調#辻調理師専門学校 #専門料理#イタリア料理 #イタリアン #生活／家事#シェフ #chef #イマージュ #フレンチ #レストラン #ビストロ #飲食店 #晩御飯#レシピ #厨房 #料理 #料理人 #キッチン#フランス料理 #ルコルドンブルー。レア本！⭐︎クラシック馬の追求　競走馬の血統パターン⭐︎。リッチ一！他の方には譲りません！伊藤果　風車の美学など全13冊！サイン付！。寛永通宝、穴銭関連書籍４冊。HELL'S ANGELS 地獄の天使 長濱治 写真集。ラッコメモリアルBOOK。THE ESSENTIAL Jay Adams サイン入り。Berserk 剣風伝奇完全解析書 ベルセルク。趣味・スポーツ・実用 SWEET NOIZ MAGIC MASAYOSHI TAKANAKA。Le Trésor de la Pâtisserie vol.1。最終値下 大日本茶道学会『煎茶伝書』田中仙樵 田中仙翁(煎茶花月庵 小川流煎茶)。PERFECT BALL PYTHON ボールパイソン。ジェニー No.13。【初版本】ストラトス・フォーvisual book。『新機動戦記ガンダムW&Endless Waltz』 30周年オフィシャルブック